食べて白髪をなくす！食べ物を取り入れて若々しい髪を手に入れよう

見た目年齢を大きく左右する白髪に悩まされる女性は少なくないと思いますが、その原因は老化や遺伝、ストレスなど様々です。

しかし、どの原因であっても「何らかの理由で髪の色素が作られなくなる」という点は共通しており、そのメカニズムには食生活や栄養も大きくかかわってきます。

では、若々しくつややかな黒髪の色の元となる栄養素は何なのか、そして白髪予防と対策のために食べ物で取り入れる際にはどのようなものが適しているのでしょうか。詳しく見ていきましょう。

黒髪のためにはメラニン色素の生成を促す食べ物！

私達の髪の色は、毛根にあるメラノサイトという色素細胞で作られるメラニン色素によってもたらされています。

メラニン色素が多い髪であればあるほど黒が濃くなり、白髪はメラニン色素が全くない状態です。

つまり、メラニン色素を生成するステップの中で必要な栄養素のポイントは以下の4つになります。

• メラノサイトを活性化させる
• チロシンを増やす
• チロシナーゼの働きを促す
• 健康な髪の栄養供給がうまくいくように環境を整える

これらを踏まえた上で、毎日の食事を見直し、白髪の予防改善に役立つことが期待される食べ物を積極的に取り入れていくことが大切です。

では、メラニン色素生成のポイントごとに、具体的な栄養素と食べ物の例を見ていきましょう。

メラノサイトの活性化には「ヨード」と「アントシアニン」

メラニン色素を生み出す細胞メラノサイトを活性化させるためには、ヨードとアントシアニンの2つの栄養がおすすめです。

具体的な食材例とともに詳しく見ていきましょう。

ヨード（ヨウ素）…甲状腺ホルモンに必須の栄養

海藻類が髪に良いとしばしばいわれますが、これは海藻類にはヨード（ヨウ素）が多く含まれていることに由来します。

ヨードは、メラノサイトを作り出す甲状腺ホルモンにとって必要不可欠な栄養素であり、メラノサイトを活性化して細胞の代謝や成長を促す働きがあります。

もちろんヨードをただ摂取するだけで、すぐに白髪が改善するわけではありませんが、白髪対策を行うのであれば意識的に摂取するようにしたい栄養素です。

アントシアニン…抜け毛抑制効果にも期待

アントシアニンは、メラノサイトのメラニン色素を生成する働きを活発にするだけでなく、白髪や抜け毛を抑制する効果が期待されている注目の栄養素です。

サプリメントの中に配合されていることも多く、美容に関心のある人には手に届きやすい栄養素です。

チロシンを増やすためには「チロシン」を食べる！

チロシンはメラニン色素の原料のひとつだと説明しましたが、もし不足してしまうとどんなにメラノサイトが活性化されてもメラニン色素の生成は出来ず、髪に色素が行き渡りません。

メラニン色素の原料となるだけでなく、抗ストレス作用やコレステロールの軽減作用もあるので、心身の両面から白髪の予防改善に働きかけてくれる栄養素です。

また、糖分と一緒に摂取すると吸収が良くなりますので、果物での摂取が効率的でおすすめです。

チロシナーゼの働きには「銅」が必要不可欠

銅はチロシナーゼの働きを活発にさせるミネラルの一つで、自分の体内で作ることができない成分です。

とても大事な成分ですので、食事を通じて外部から取り入れるように十分留意しておくようにしましょう。

健康な髪のためには健康な地肌作り

健康的で若々しい髪には、黒髪の色素に働きかける栄養だけでなく、髪が生えている地肌の健康を保つ作用のある栄養素やミネラルも積極的に摂る必要があります。

髪の健康や地肌の健康に効果があり、白髪の予防改善に働きかけていく栄養素をご紹介します。

亜鉛…髪の健康に必要なミネラル

亜鉛は髪の毛の組織を作っているミネラルですので、不足すると抜け毛の原因にもなってしまうなど、健康的な黒髪のためには欠かせないものです。

ヘム鉄…貧血防止に最適

鉄分が不足するとヘモグロビンが減少して鉄欠乏性貧血を引き起こすことはよく知られていますが、貧血になると体の隅々に酸素が送られずに髪の毛が抜ける症状も付随することがあります。

鉄欠乏性貧血を治すには、動物性由来の「ヘム鉄」を積極的に摂取するようにしましょう。

ビタミンE…頭皮の血行促進

白髪が生える原因の一つに、頭皮の血行不良によって髪に栄養素が送られなくなることがあげられます。

ビタミンEは、血管の内壁を健康に保つことで血行を促進する作用があるだけでなく、抗酸化作用や更年期のホルモンバランスを整える作用もあるので、白髪だけでなく老化全般に効果が期待できる栄養素です。

栄養素に拘らず体を温める食品も効果的

生姜や温かい飲み物、根菜類など、体を温めてくれる作用のある食品は血流をよくする効果があるので、こちらも白髪対策としては効果的です。

ただし、唐辛子などの香辛料は体は温まりますが髪の毛にあまりよい効果を与えないので、選ぶ際には注意が必要です。

食生活を通して白髪対策をして美髪を目指そう！

毎日摂る食事を通して体の内側から白髪に働きかけていくことで、白髪へのアプローチだけでなく健康美を手に入れることも可能です。

白髪を改善しているつもりがいつのまにか肌艶まで若々しく改善していたり、気持ちも軽やかになったら嬉しいですよね。

白髪に効果的な栄養素を意識したバランスの取れた食事を心がけ、白髪予防と対策を通して、外見と内面のどちらにも自信を持つ若々しさを手に入れられるように願っています。